ДЕГУСТАЦИЯ
🥂18 СЕНТЯБРЯ (ПЯТНИЦА), 19:00
Московский пр., д. 172 / ст. м. «Электросила»
АВТОХТОНЫ РОССИИ
Ведущая вечера: сомелье из Крыма Алена Желобкова
Автохтоны — сорта, которые веками формировались в конкретных регионах, адаптировались к местному климату и почвам. В последние годы они стали не просто «маркетинговыми супергероями», а настоящим флагманом нового российского виноделия.
Алена Желобкова собрала на одной дегустации ключевые автохтонные сорта из разных регионов России: от знаменитого Красностопа Золотовского на Дону до крымских Кокура и Кефесии. Узнаем, как донской Цимлянский Чёрный покорил игристое виноделие, и попробуем Сибирьковый — белый сорт, про который говорят, что он «просит сала и борща».
На дегустации сравним стили, обсудим, почему автохтоны лучше раскрываются в родных регионах, и найдём свои фавориты.
Приходите открывать для себя аутентичные вкусы России — от Дона до Крыма.
В день мероприятия скидки для гостей:
-10% на весь ассортимент бутика
-15% на вина из дегустационного сета
Стоимость: 1500₽/чел.
⬇️⬇️⬇️
КУПИТЬ БИЛЕТ
➡️ ПРАВИЛА БРОНИРОВАНИЯ И ПОСЕЩЕНИЯ НАШИХ ДЕГУСТАЦИЙ
📞 +7(812)426-55-86
Бутики крымских вин «Золотая Балка»
Санкт-Петербург
«В Питере пить» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 2 323 подписчика суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 104 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
17 сентября, 19:00
MARE ANTICO (Древнее Море) - дегустация вин хозяйства Decugnano dei Barbi (зона Орвието Классико, Умбрия, Италия).
Приглашаю вас вместе со мной попробовать 6 вин, созданных моим другом Enzo Barbi - виноделом, с которым я познакомилась на VinItaly в 2022.
Раздобыть его вина в России мне удалось только сейчас и некоторые образцы есть в единственном экземпляре. Поэтому повторить дегустацию снова будет невозможно.
Что будем пробовать:
1. Casa Pica (“Дом Сороки”) - 100% Верментино (белое)
2. Tramonto d’Estate (“Летний закат”) - 100% Гренаш/Гарнача (розовое)
3. Frammento (“Фрагменты”) - Грекетто / Проканико / Верментино (белое)
4. Mare Antico (“Древнее Море”) - Грекетто / Проканико / Верментино (белое) - ЕДИНСТВЕННАЯ БУТЫЛКА 😭💔
5. Battito (“Пульс”) - КабСов, Санджовезе, Мерло (красное)
6. A.D. 2012 (посвящение году, в который земля была благословлена двумя священниками на виноделие) - Монтепульчано / Сира / КабСов (красное)
Закуски к этой дегустации приготовлю традиционные итальянские (antipasti misti)
Стоимость участия: 5700 р
Место встречи: винотека “Вино и Виски” на ул. Восстания, 23
Сбор гостей - с 18:45
18 сентября (пятница) в 19.00 часов – “ВИННЫЙ БЛЭКДЖЕК или игра вслепую”.
Друзья, ждём к 19.00, 3500р, резерв мест по 915-31-94.
Каждая бутылка вина – это не просто напиток, а запечатанная история, симфония вкусов.
Но сможете ли вы распознать её истинную мелодию, лишь доверившись своим чувствам, без подсказок этикетки?
Отличить тонкость Пино Нуар от дерзости Каберне только по аромату и вкусу?
Это не просто игра, это тренировка ваших чувств, путешествие в глубины сенсорного восприятия.
Приглашаем вас стать участником захватывающего приключения – винного казино «ВИННЫЙ БЛЭКДЖЕК или Игра Вслепую»!
Здесь каждый глоток – ставка, а правильный ответ – триумф ваших чувств.
Вы научитесь доверять своим ощущениям, открывая новые грани любимых вин.
Вам будет предложено 6 красных вин или 6 белых (на ваше усмотрение) в сопровождении закусок, рассказа сомелье и душевной компании.
Ждем истинных ценителей и азартных исследователей вкуса по пятницам в 19 часов в уютной атмосфере Винотеки CLASSICO. Пусть приз достанется самому чуткому!
Vinotekaclassico.ru
Винотека Classico Bar&Сafe 18+
🍷 19 сентября | 19:00
Винный ужин с Михаэлем Моосбруггером
Приглашаем вас в Lenina.20 на особенный вечер, посвящённый Schloss Gobelsburg — одному из старейших винодельческих хозяйств Европы.
Главным гостем ужина станет Михаэль Моосбруггер, генеральный директор Schloss Gobelsburg. С 1996 года он вместе с Евой Моосбруггер бережно сохраняет наследие хозяйства и развивает его, соединяя многовековые традиции с современным взглядом на виноделие.
История этого места действительно впечатляет. Археологические находки свидетельствуют, что люди жили на этой территории ещё около 4000 лет назад, а монахи-цистерцианцы начали производить здесь вино в 1171 году.
За гастрономическую часть вечера отвечает шеф-повар Пётр Кирьяков. Для ужина он подготовил сет из шести подач, каждая из которых раскрывает характер выбранного вина.
Гастрономическая программа
1-я подача
Мильфей из тунца с персиком, страчателлой и заправкой из медового тархуна.
Вино: Schloss Gobelsburg, Blanc de Blancs Brut
2-я подача
Камчатский краб с фенхелем конфи, шпинатом и авокадо.
Вино: Grüner Veltliner, Kamptal DAC, 2025
3-я подача
Запечённый камамбер с яблочным муссом и малиновым соусом.
Вино: Tradition Heritage Cuvée, 3 Years
4-я подача
Эскалоп из фуа-гра с полентой, ягодным тартаром и соусом из молодого портвейна.
Вино: Domaene Gobelsburg, Zweigelt, 2022
5-я подача
Филе-миньон с пюре из топинамбура и соусом из подкопчённой черешни, красного вина и насыщенного мясного бульона.
Вино: Pinot Noir Reserve, 2021
Десерт
Трюфельная конфета.
Все вина лично представит Михаэль Моосбруггер. Это редкая возможность познакомиться с Schloss Gobelsburg через его историю, философию и знаковые вина — в продуманном гастрономическом сопровождении.
Информация о мероприятии
Дата: 19 сентября, суббота
Начало: 19:00
Место: винный бар Lenina.20
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Ленина, 20
Стоимость участия: 9 900 ₽
Количество мест ограничено.
Бронирование и вопросы:
+7 (812) 416-62-20
